È un distilled gin con alcol italiano da cereali, scelto per la sua purezza, che offre lo spazio ideale alle altre botaniche per esprimersi. La distillazione avviene con ginepro italiano, assicurando una base autentica e di qualità. L’ingrediente speciale di Be!GIN è la begonia fresca, infusa nell’alcol entro 24 ore dalla raccolta per preservare il suo aroma originale e il suo colore delicato e naturale. Il profilo aromatico di Be!GIN è unico, con note di testa floreali e fresche, arricchite da un tocco erbaceo e un lieve sentore di agrumi. Le note di cuore bilanciano queste fragranze con una profondità sofisticata, mentre il retrogusto è morbido e persistente, caratterizzato da un accenno di spezie. Perfetto per essere gustato in purezza o come base per cocktail eleganti, Be!GIN si distingue in un gin tonic con una fetta di limone e un petalo di begonia, o in un martini classico con una scorza di limone. Be!GIN incarna l’eccellenza artigianale italiana, offrendo un distillato che cattura l’essenza della natura. Con il suo profilo aromatico sorprendente e sofisticato, Be!GIN è un gin che conquista i sensi e stimola l’immaginazione.

Be!Gin Violette è il primo gin ai fiori di Violetta di Albenga naturale al 100% Un distillato artigianale che nasce dall’incontro tra la tradizione floricola di Albenga e l’eccellenza della distillazione italiana. Le violette vengono raccolte esclusivamente durante il loro naturale periodo di fioritura, quando esprimono al massimo il loro patrimonio aromatico e la loro straordinaria bellezza. Ogni fiore viene lavorato con cura per preservarne le note più delicate, trasformando un ingrediente effimero e stagionale in un’esperienza sensoriale unica. Coltiviamo ad Albenga, in Liguria, tra tradizione floricola e innovazione. Da generazioni, Albenga è una delle capitali italiane della coltivazione di fiori. Qui le violette vengono curate con passione e raccolte nel pieno della loro maturazione, seguendo i ritmi della natura e rispettando la stagionalità che rende questo fiore così prezioso. Una filiera corta e controllata permette di valorizzare al meglio una delle eccellenze più affascinanti del territorio ligure. Realizzato a partire da alcol di cereali italiano, Ginepro Umbro e Toscano e acqua a bassissimo residuo fisso (soli 12 mg/l), Be!Gin Violette è stato progettato per custodire integralmente le sfumature aromatiche del fiore. Una particolare lavorazione consente di preservare gli antociani naturalmente presenti nei petali, responsabili non solo del colore, ma anche di uno spettacolare fenomeno naturale chiamato alocromismo. A contatto con ingredienti che modificano il pH, come acqua tonica o agrumi, il gin cambia tonalità e si accende di un intenso viola brillante, regalando un effetto visivo sorprendente e completamente naturale. Elegante, floreale e raffinato, Be!Gin Violette è pensato per essere apprezzato sia liscio sia nella miscelazione più ricercata. Le sue note delicate e persistenti lo rendono perfetto per cocktail creativi e contemporanei, mentre la qualità delle materie prime e il rispetto della stagionalità ne fanno un gin super premium capace di raccontare una storia autentica ad ogni sorso. La magia della Violetta di Albenga, custodita in una bottiglia e pronta a sbocciare nel bicchiere.